EinStückLand: Cowfunding statt Massentierhaltung
In Zeiten von Massentierhaltung, Tierleiden und Lebensmittelverschwendung achten immer mehr Menschen auf einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln, reduzieren ihren Fleischkonsum und setzen dabei vor allem auf Qualität statt Quantität.
Ein Bio-Schloss am Schwäbischen Meer
Wir befinden uns in der Schweiz, genau genommen zwischen Appenzeller Vorderland und Bodensee unter den Ausläufern des Alpsteinmassivs. Hier lassen wir den Verkehrslärm weit hinter uns.
Rund um Berlin lecker und nachhaltig essen
Wie sieht es eigentlich in Berlins Umgebung aus, wo genau kann man in Brandenburg und Umgebung lecker essen?
Fünf Orte für Foodies
Zum Reisen gehört eigentlich immer auch das kulinarische Wohlergehen. Die für die Region typischen Köstlichkeiten zu probieren ist etwas ganz Besonderes und meistens sind es genau diese Geschmäcker, die noch lange nach der Reise im Gedächtnis bleiben.
Von einem Wochenende in der Uckermark
Die Uckermark ist schon etwas Besonderes. Eine außergewöhnliche Region in Brandenburg, die aufgrund ihrer sanften Hügellandschaft manchmal auch als „Toskana des Nordens“ bezeichnet wird.
Ein einfacher Espresso im 1477 Reichhalter
Als ich die alte Tür öffne, sehe ich als erstes die Rezeption, nett eingerichtet und gleichzeitig modern, so dass ich mich direkt wohlfühle. Cécile vorort.
Fünf Orte mit Naturpool
An diesen fünf Orten erwartet dich in ein ganz natürliches Badevergnügen. Dank innovativer Filtertechniken, wasserreinigender Pflanzen und frischen Quellwasser kommen diese Naturpools ganz ohne Chemie aus.
Basilikum aus der vertikalen Flimmerkiste
Ich gehe in den Supermarkt und inmitten der Gemüse- und Obstabteilung steht ein Kasten mit pinkfarbenen Licht. Darin wachsen Kräuter und Salate.
Pures Familienglück in den Ostseelodges
Wir betreten die Rezeption der Ostseelodges, in der wir überaus freundlich empfangen werden. Ein Gastbeitrag von Jan Seltner.
Waldbaden im Bayerischen Wald
Goldene Sonnenstrahlen, die durch Baumkronen schimmern. Raschelnde Blätter und das Knistern der Äste, weicher Waldboden, durchzogen von Wurzeln, der Duft von Holz, Moos und feuchtem Laub – seit Jahrhunderten gilt der Wald als ein geheimnisumwitterter, archaischer Sehnsuchtsort.
