Fünf Highlights in Südtirol
Südtirol bietet eine Vielzahl an besonderen Orten. Unsere Autorin Cécile stellt euch eine abwechslungsreiche Mischung aus nachhaltigen Unterkünften, Ausflugszielen und Höfen vor.
La Dolce Vita Südtirols – nachhaltig und traditionsbewusst
In der nördlichsten Provinz Italiens lässt es sich nicht nur hervorragend aushalten, hier trifft Nachhaltigkeit auf Traditionsbewusstsein.
Fünf Orte In Südtirol
Hach Südtriol, von dir bekommen wir wohl nie genug. Daher gibt’s hier eine Auswahl an ganz besonderen Orten in unserer liebsten Region.
Fünf Orte auf Sardinien für ein langes Leben
Warum sind die Sarden so gesund und glücklich? Eine Besuch auf der Insel der Hundertjährigen.
Charmehotel Friedrich – Saunen und Staunen
Unsere Autorin Tania Tavernese gibt einen Einblick in das Hotelleben des Charmehotel Friedrich in Südtirol. Gemeinsam mit ihrem Sohn Ruben lassen die beiden sich rundum verwöhnen.
Der „Riesen“ Apfelstrudel
Das Hotel Zum Riesen backt für uns einen Apfelstrudel nach eigenem Rezept, der wunderbar in die Vorweihnachtszeit passt.
Rote Bete Flan auf Kürbiscreme
Ein herbstliches Rezept aus der Küche des Zum Hirschen in Südtirol, in dem nach Slow Food Prinzipien gekocht wird.
Die Villaverde zaubert eine Kastanientarte
Die Gastgeberfamilie, bestehend aus Mutter Heidi und ihren drei Töchtern, verwöhnt ihre Gäste mit regionalen Köstlichkeiten. Für uns backen sie eine herbstliche Tarte – genau das Richtige für kalte Tage.
Vom Auswandern und Träumen
Cécile porträtiert die Gastgeberin Anne Vortmann, auch Annie genannt. Annie arbeitet und lebt seit März 2019 im Novanta in Bibbiena, Italien. Sie beschreibt sich selbst als Hotelmanagerin, als Host und Gesicht des Hotels.
Die Kuppel-Architektur der italienischen Trulli-Dörfer
So mag so manch eine:r vom Anblick eines sogenannten „Trulli“-Dorfs überrascht sein: Hier stehen zahlreiche Steinhäuser, die eine zipfelförmige Architektur aufweisen.
