Rote Bete Flan auf Kürbiscreme
Ein herbstliches Rezept aus der Küche des Zum Hirschen in Südtirol, in dem nach Slow Food Prinzipien gekocht wird.
Die Villaverde zaubert eine Kastanientarte
Die Gastgeberfamilie, bestehend aus Mutter Heidi und ihren drei Töchtern, verwöhnt ihre Gäste mit regionalen Köstlichkeiten. Für uns backen sie eine herbstliche Tarte – genau das Richtige für kalte Tage.
Vom Auswandern und Träumen
Cécile porträtiert die Gastgeberin Anne Vortmann, auch Annie genannt. Annie arbeitet und lebt seit März 2019 im Novanta in Bibbiena, Italien. Sie beschreibt sich selbst als Hotelmanagerin, als Host und Gesicht des Hotels.
Die Kuppel-Architektur der italienischen Trulli-Dörfer
So mag so manch eine:r vom Anblick eines sogenannten „Trulli“-Dorfs überrascht sein: Hier stehen zahlreiche Steinhäuser, die eine zipfelförmige Architektur aufweisen.
Stilvoll inmitten sizilianischer Barockstädte
Inmitten der Barockstädte Modica und Syrakus, die beide zum UNESCO-Weltkulturerbe zählen, hat Luca alten Gemäuern neues Leben eingehaucht und kleine Wohlfühloasen geschaffen, in denen Ökologie, Design und zeitgenössische Kunst Hand in Hand gehen.
Süd-Ost-Sizilien: So viel mehr als Strandurlaub
Großartige Panoramen, mit Wildblumen gesäumte Straßen, tiefe Schluchten, Wanderungen durch herrliche Naturparks.
Mafiafreies Reisen auf Sizilien
Was bei der Reiseplanung hingegen oftmals weniger Beachtung findet, sind die mafiösen Machenschaften vor Ort. Was muss man wissen.
Auf zwei Rädern durch die Berge nach Venedig
Gemeinsam mit einer Freundin entschieden wir innerhalb von zwei Wochen in Venedig anzukommen. Mit jeweils zwei dick gepackten Fahrradtaschen und Campingausrüstung.
Domu Antiga, ein geheimnisvoller Ort auf Sardinien
Sardinien. Die Insel, die vor allem durch das Wasser drum herum zu karibischem Ruhm kam, bietet nicht nur Urlaub zum ordentlich Abgammeln, sondern verbirgt auch ein spannendes Geheimnis:
Wanderabenteuer in Mittelitalien
Schon zu Goethes Zeiten war Italien, das Land wo die Zitronen blühen, der Sehnsuchtsort vieler Reisender.
