Die Villa Anna bereitet Porridge für uns zu
Mein leckeres Porridge ist schnell zubereitet und eignet sich für alle, für die es morgens schnell gehen soll und die sich nicht in komplizierten Kochanleitungen verirren möchten.
Das Hotel Bären backt einen Sonntagszopf
Normalerweise bieten wir diesen leckeren Sonntagszopf unseren Gästen bei unserem regionalen Superfrühstück im „Hotel Bären“ an. Nun möchten wir gerne unser beliebtes Zopfrezept mit euch teilen.
Der Saalerwirt verrät uns ihr Maiwipfel-Rezept
Ein Frühstückshighlight in Saalen ist unser Fichtenhonig, den Frau Tauber jedes Jahr im Mai macht. Der Fichtenhonig schmeckt wie Honig und sieht aus wie Honig wird aber nicht von Bienen „gemacht“!
Hof Obst bereitet Brennnessel-Kartoffelpuffer für uns zu
Frisch aus dem Garten vom „Hof Obst“ auf den Sonntagstisch: Das klassische Kartoffelpuffer-Rezept wird bei uns ergänzt um leckere Brennnesselspitzen.
Der Bühelwirt kocht Spinatknödel für uns
Das Ahrntal in Südtirol ist ein wahrer Kraftplatz in den Bergen. Typisch für unsere Region sind hausgemachte Spinatknödel, mit denen wir normalerweise unsere Gäste verwöhnen.
Green Phoenica backt den libanesischen „Sfouf“ für uns
In unseren Zero Waste-Ferienwohnungen begrüßen wir unsere Gäste mit dieser libanesischen Spezialität nach einem alten Familienrezept.
mit Foodsharing ein Zeichen SETZEN gegen die verschwendung von Lebensmitteln
Diese Lebensmittelvernichtung ist in vielerlei Hinsicht ein Desaster. Die ökologischen Auswirkungen sind enorm, denn für jedes Nahrungsmittel, das wir wegwerfen, ist eine Wassermenge aufgewendet worden.
Gastlichkeit und kretisches Lebensgefühl in der Villa Zoé
Eine warme Sommerbrise weht uns um die Nase – auch jetzt noch, weit nach 21 Uhr. Lisa ist zu Gast auf Kreta.
10 Orte auf Kreta, die du gesehen haben musst
Was mir dort besonders gut gefallen hat, möchte ich euch in diesem Beitrag verraten.
Bewusster einkaufen mit CodeCheck
Die App findet heraus, was in den Lebensmitteln und Kosmetika steckt.
