Janbeck’s FAIRhaus backt eine Brottorte mit Blaubeeren für uns
Die Qualität und Wertschätzung von Essen ist im Janbeck’s FAIRhaus ein wichtiges Anliegen. Deshalb sind sie Mitglieder im Slow Food e.V. und außerdem stammen 80 Prozent der Zutaten aus der direkten Nachbarschaft oder Region.
Ein luxuriöses Versteck mitten in der Natur
Zu Gast in den Lütetsburg Lodges. Ein Gastbeitrag von Milena Magerl.
Tiny Adventures im Chiemgau
Die Bayerischen Alpen bieten alles, was das Outdoorherz begehrt: feinste Wanderrouten, Badebuchten und Brotzeitglück auf der Alm.
Pflanzenbasierte Innovationen von MÁDARA Kosmetik
Dass Fast Fashion unserem Planeten schadet ist vielen bewusst, aber was ist mit der Schönheitsindustrie? Wusstest du, dass Kosmetikhersteller zu einem der größten Verursacher der Umweltverschmutzung gehören?
Zeitgenössische Kunst in Brandenburg
Where About Now – Travel Experiences Guided by Art ist spezialisiert auf Reisen mit zeitgenössischer Kunst, begleitet von einem Online-Journal.
Ab ins Berliner Umland – emissionsfrei auf vier Rädern
Frische Landluft anstelle von Stadtluft, die urbane Hektik gegen etwas Ruhe tauschen und einfach mal wieder runterfahren. Aber wohin soll es gehen? Diese Frage stellt sich dem ein oder anderen.
Das Ottmanngut bereitet Sauerteig-Focaccia für uns zu
Das Ernährungsprinzip vom Ottmanngut folgt den Prinzipien von Slow Food: gut, sauber und fair. Dabei servieren wir vor allem regionale Speisen, die aus biologischen und saisonalen Zutaten.
Kraftorte findet man nicht nur in den Bergen
Zu Gast in der Villa Hygge. Ein Gastbeitrag von Charlott Tornow: Was fällt dir ein, wenn du an Rügen denkst? Ostsee, klar, und lange Sandstrände. Casper David Friedrich und die berühmten Kreidefelsen. Prora, war da nicht noch was? Ahja, die langen Betonbauten aus Zeiten des Nationalsozialismus.
Der Tannerhof bereitet ein Saiblingsfilet mit Spargel für uns zu
Unser Küchenchef Nico Sator hat sich für euch eine sommerliche Kreation ausgedacht, die dafür sorgt, ein bisschen Tannerhof-Gourmet-Genuss in die eigenen vier Wände zu bringen: Frisches Saiblingsfilet mit Spargel, Kaviar und Dill.
Atemberaubende Reiseziele in Deutschland inmitten der Natur
Oftmals verbindet man mit einem Urlaub in der Heimat nichts Aufregendes. Doch auch in Deutschland gibt es atemberaubende Reiseziele zu entdecken, die man hier vielleicht gar nicht vermuten würde.
