Dreesch7 bereitet ein Zwetschgen-Chutney für uns zu
Da wir meistens mehr Zwetschgen und Pflaumen haben, als wir verarbeiten können, geht der Großteil zum Schnapsbrenner. Aber ein kleiner Teil bleibt für die kleinen und feinen Leckereien, die einen wunderbar durch den dunklen Winter begleiten.
Die Mosel Chalets machen alles anders und dabei alles richtig
Zu Gast in den Mosel Chalets. Ein Gastbeitrag von Charlott Tornow.
Das Landhotel Martinsmühle backt Buttermilchwaffeln
Unsere Buttermilchwaffeln sind ein besonders beliebter Nachtisch. Für das Zwetschgenkompott kochen wir bereits im September, wenn unsere Hauszwetschgen reif sind, einen Teil der Früchte mit Zimt, Sternanis und Nelke ein.
Eine Crowdfarming-Patenschaft zu Weihnachten schenken
Beim Crowdfarming geht es darum, dass man dem Landwirt oder der Landwirtin darin unterstützt, den Unterhalt zum Beispiel eines Baumes oder eines Bienenstocks zu garantieren.
La Mugletta serviert uns Couscous mit Joghurt, Orange und Zimt
Unser schönes Bed & Breakfast soll unseren Gästen mehr bieten als „nur eine angenehme Übernachtung mit gutem Frühstück“.
Fünf Orte zum Überwintern
Die Vulkaninsel Lanzarote, im Nordosten der Kanaren unweit der marokkanischen Küste gelegen, ist ein ganz besonderer Kraftort. Mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 20 Grad Celsius ist die Insel ein idealer Ort zum Überwintern.
Die Finca Foyeta bereitet eine Gemüsepfanne für uns zu
Heute möchte ich mit euch ein typisch spanisches Rezept – mal anders zubereitet – mit euch teilen: Ein vegetarisches Gemüsegericht, das voller Vitamine steckt und zu jeder Jahreszeit köstlich schmeckt: Die Gemüsepfanne „La Foyeta“.
Ein Guide voll schöner Ausflüge für die ganze Familie
Neben zahlreichen Adressen aus den Bereichen Kultur, Shopping und Aktivitäten lädt das Nachschlagewerk mit schönen Fotostrecken, spannenden Reportagen und tollen Inspirationen ein Jahr lang zum Stöbern und Lesen ein.
Glück im Küchenbett
Ein Gastbeitrag von Christine von Gretas Freunde (mit Gewinnspiel am Ende) Irgendwas im Nirgendwo sollte es sein. Kuschelig. Inspirierend. Einen echten Wohlfühlrückzugsort haben wir gesucht, in dem die Gedanken fließen, die Beine baumeln und die Seele hopsen kann. Ziel der Jodwide-Veranstaltung?
