Vegane Alternative zum Gänseessen: Tatar von Maronen
Chefkoch Johannes verrät sein Rezept für ein veganes Tartar. Mit Maronen und Süßkartoffeln ist es ein echtes Wohlfühl-Essen für den Herbst.
10 nachhaltige Geschenkideen für Weihnachten
Wenn wir Geschenke machen, dann natürlich mit positivem Impact. Wir stellen euch 10 Ideen für Weihnachtsgeschenke vor.
Unsere digitalen Good City Guides
Ob Berlin, Kopenhagen, Paris, Porto oder Wien – plane deine nächste Städtereise mit unserem City Guide.
Fünf Highlights in Südtirol
Südtirol bietet eine Vielzahl an besonderen Orten. Unsere Autorin Cécile stellt euch eine abwechslungsreiche Mischung aus nachhaltigen Unterkünften, Ausflugszielen und Höfen vor.
La Dolce Vita Südtirols – nachhaltig und traditionsbewusst
In der nördlichsten Provinz Italiens lässt es sich nicht nur hervorragend aushalten, hier trifft Nachhaltigkeit auf Traditionsbewusstsein.
Kajaktour in Lettland – am besten langsam genießen
Jakob berichtet von einer ganz besonderen Slow Travel Erfahrung und gibt Tipps, was dabei zu beachten ist.
fairwärts – der Wettbewerb für verantwortungsvollen Tourismus
Reiseveranstalter, Unterkünfte und Destinationen mit Sitz in Deutschland können sich ab jetzt bewerben.
Sommerlicher Kartoffel-Dill-Salat
Regionales auf über 1600 Metern genießen – das Kleinhotel "nühus" verrät uns ihr vegetarisches Salatrezept mit Rotkohl und Bohnen.
INA WO(A)NDERS: Über lange und kurze Weilen
Im Urlaub verändert sich unser Zeitgefühl. Warum ist das so und können wir das in unserem Alltag beeinflussen?
Autofreier Urlaub in Kärnten
Jakob ist für Good Travel von Berlin nach Kärnten mit dem Zug gefahren und hat vier Tage die Region autofrei erkundet.
