Bei HINTER DEN KULISSEN stellen wir euch regelmäßig Menschen vor, die Gastgeber mit Herz und Seele sind. Dabei blicken wir hinter die Kulissen der Unterkünfte, die uns nicht nur begeistert haben, sondern auch Orte sind, an denen man es sich so richtig gut lassen gehen kann. Und schließlich Orte, an denen der Gast herzlich empfangen und liebevoll umsorgt wird.
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Eine warme Sommerbrise weht uns um die Nase – auch jetzt noch, weit nach 21 Uhr. Wir befinden uns inmitten der kretischen Hauptstadt Heraklion. Mittlerweile sieht man in der Stadt nur noch wenige Touristen, die vor allem tagsüber von vielen Kreuzfahrttouristen aufgesucht wird. Stattdessen tummeln sich auf den Straßen immer mehr Kreter, die sich...
Das Slow Farm Hotel Mea Via liegt am Sonnenhang des Südtiroler Bergdörfchens Pufels, am Fuße der legendären Seiser Alm. Das Haus von Familie Pitschieler ist ein Paradies für Naturliebhaber, Slow-Food-Enthusiasten, Architekturfans und alle, die sich nach kleinen Momenten des großen Glücks sehnen. Bënunì im Mea Via! Südtirol. Schon der Name allein weckt Sehnsüchte: Nach...
Es liegen noch gut zwei Stunden Autofahrt vor uns, bevor wir unser Ziel für die nächsten Tage erreichen sollen: Aspros Potamos, das im Südosten von Kreta liegt. Schon nach wenigen Minuten auf der Autobahn merke ich, wie sich mein Freund der lokalen Fahrweise der Kreter anpasst. Statt auf der Spur zu bleiben, fahren wir...
Wir befinden uns in der Schweiz, genau genommen zwischen Appenzeller Vorderland und Bodensee unter den Ausläufern des Alpsteinmassivs. Hier lassen wir den Verkehrslärm weit hinter uns. Auf knirschendem Kies und im Schatten mächtiger Bäume nähern wir uns dem Schloss Wartegg, wo wir spätestens beim Betreten des idyllischen Gartenrestaurants einen anderen Zeitraum betreten. Wir bewundern...
Die Uckermark ist schon etwas Besonderes. Eine außergewöhnliche Region in Brandenburg, etwa eine Stunde nördlich von Berlin gelegen, die aufgrund ihrer sanften Hügellandschaft manchmal auch als „Toskana des Nordens“ bezeichnet wird. Und tatsächlich vermisst man hier das sonst für Brandenburg so typisch flache Land. Vor allem, wenn man – so wie ich – vorhat,...
Als ich die alte Tür öffne, sehe ich als erstes die Rezeption, nett eingerichtet und gleichzeitig modern, so dass ich mich direkt wohlfühle. Im Augenwinkel sehe ich eine schön arrangierte Leseecke mit interessanten Magazinen und ein Regal mit einer großzügigen Weinauswahl. In der angrenzenden Stube fallen mir dann die Holztische und die hübschen Lampen...
Ein Gastbeitrag von Jan Seltner Wir fahren zwischen den beiden Reet gedeckten Häusern hindurch in die parkartige Anlage in Glücksburg. Beim Aussteigen fallen uns sofort die vielen Vogelstimmen und die alten Bäume auf. Die ersten, warmen Sonnenstrahlen tauchen das Gelände in ein tolles Licht. Dazu weht noch eine kleine Meeresbrise. Was für ein wunderschöner...
Inmitten von Mango- und Feigenbäumen stehen sie da: die Yurten von Darja. Auch Macadamia- und Orangenbäume gibt es hier, denn das andalusische Klima eignet sich ideal für den ganzjährigen Anbau von Obst und Gemüse. Bei Darjas Yurtas achtet man auf eine ökologische Bewirtschaftung der Pflanzen. Als Gast profitiert man davon, indem man die Mangos...
Ein Gastbeitrag der Bloggerinnen von IN SEARCH OF: Kai Kreuzmüller und Maria Giesecke Als waschechte Dorfpomeranze war in den frühen Zwanzigern die akute Landflucht stark im Gehirn manifestiert. Die Stadt galt als glänzender Spielplatz aus Beton und Träumen und war seit dem ersten Hormoneinschuss der Ort der Begierde. Dort war was los, dort wollte man...
Schon mal darüber nachgedacht, den Sommer in Finnland zu verbringen? Der Sommer hier ist etwas ganz Besonderes: die Sonne scheint endlos und es wird nicht richtig dunkel, sondern dämmert nur. Und auch die Finnen haben aufgrund des kalten, langen Winters eine ganz besondere Beziehung zu dieser Jahreszeit. Jetzt im Sommer finden zahlreiche Musikfestivals statt,...
