Selbstgemachte Pasta mit Krustentier Bisque
Chefkoch Antonio vom Palazzo Tafuri in Apulien verrät uns sein Pastarezept mit außergewöhnlicher Bisque.
Traditionelles Gericht: Acqua Pazza Fisch
Die Gastgeber des schönen Il Cannito, ein Agriturismo in Kampanien, zaubern ein köstliches und traditionelles Gericht aus ihrer Region.
Geräucherte Muscheln mit Zitronenbutter
Das Stokkøya Beach Hotel in Norwegen verrät uns wie sie Miesmuscheln zubereiten. Das Rezept kommt direkt vom Koch der Strandbar.
Himmlisch genießen in der Zugspitz Region
Kaiserschamarrn schlemmern, radfahren und dabei die Berge genießen! Wir verraten euch Rezepte und Radtouren.
Schwarzer Hummus vom Verde Água Agriturismo
Vegetarisches Rezept aus Portugal. Aníbals zeigt uns wie sie mit einer besonderen Pflanze aus ihrem Garten den Hummus zubereitet.
Tatar vom Brixner Wurzelgemüse
Das "Fink Restaurant & Suites" flüstert uns das Rezept für ein Gemüse-Tartar zu. Man benötigt nur Wurzelgemüse, eine Zwiebel und Marinade.
Spaghetti mit wildem Spargel
Wir stellen euch ein umbrisches Rezept der Villa Rogaia vor. Nachkochen lohnt sich!
Brühkarotte mit Estragon vom Lovis im HOtel Wilmina
Sophia Rudolph vom Lovis Restaurant bringt für uns den Frühling auf den Teller.
Chiemsee Maki und Manga-Kochbuch
Der 14-jährige Valéry Bielmeier veröffentlichte ein Kochbuch und verrät uns ein regionales Sushi-Rezept: Chiemsee Makis.
Der Geschmack von Armenien
Wie schmeckt eigentlich Armenien? Das Kochbuch „RECIPES WELCOME“ kennt die Antwort! Die drei Herausgeberinnen haben eine Armenierin zu sich eingeladen und mit ihr einen Tag lang gekocht.
