Der Saalerwirt verrät uns ihr Maiwipfel-Rezept
Ein Frühstückshighlight in Saalen ist unser Fichtenhonig, den Frau Tauber jedes Jahr im Mai macht. Der Fichtenhonig schmeckt wie Honig und sieht aus wie Honig wird aber nicht von Bienen „gemacht“!
Hof Obst bereitet Brennnessel-Kartoffelpuffer für uns zu
Frisch aus dem Garten vom „Hof Obst“ auf den Sonntagstisch: Das klassische Kartoffelpuffer-Rezept wird bei uns ergänzt um leckere Brennnesselspitzen.
Der Bühelwirt kocht Spinatknödel für uns
Das Ahrntal in Südtirol ist ein wahrer Kraftplatz in den Bergen. Typisch für unsere Region sind hausgemachte Spinatknödel, mit denen wir normalerweise unsere Gäste verwöhnen.
Green Phoenica backt den libanesischen „Sfouf“ für uns
In unseren Zero Waste-Ferienwohnungen begrüßen wir unsere Gäste mit dieser libanesischen Spezialität nach einem alten Familienrezept.
Fünf Orte in den Baumkronen
Ein wenig schwindelfrei sollte man an diesen fünf Orten schon sein, denn diese fünf Unterkünfte befinden sich teils in luftiger Höhe und offenbaren einen wunderbaren Blick in die sattgrünen Baumkronen.
Sieben praktische Reise-Accessoires mit positivem Impact
Kann Konsum einen positiven Impact haben? Ja, sagt der Online-Shop GoodBuy und zeigt, dass Konsum der Welt durchaus mehr zurückgeben kann, als er ihr nimmt.
Drei Podcasts, die Lust aufs Reisen machen
Diesmal geht es um Podcasts, die richtig Lust aufs Reisen machen.
Den wilden Norden mit „Tiny Adventures“ entdecken
Mit viel Liebe zum Detail haben die Macherinnen vom Blog Gretas Freunde einen Travel Guide erschaffen, der Lust macht, seine Sachen sofort einzupacken und einfach loszufahren.
Gastlichkeit und kretisches Lebensgefühl in der Villa Zoé
Eine warme Sommerbrise weht uns um die Nase – auch jetzt noch, weit nach 21 Uhr. Lisa ist zu Gast auf Kreta.
Mea Via: Ein besonderer Ort für besondere Momente
Das Slow Farm Hotel Mea Via liegt am Sonnenhang des Südtiroler Bergdörfchens Pufels, am Fuße der legendären Seiser Alm. Das Haus von Familie Pitschieler ist ein Paradies für Naturliebhaber und Slow-Food-Enthusiasten.