Morgenpost am Speisetisch
Inmitten der Marktgemeinde Matrei in Osttirol befindet sich das über 100-jährige Hotel Hinteregger. Umgeben ist das moderne Gebäude von den Bergen im Nationalpark Hohe Tauern und dem ländlichen Raum. Katharina Hradecky führt das Hotel mit Leidenschaft und Charme.
gebackene Kartoffel-Dinkelknödel Vom Stern
Niklas Rappold, der Chefkoch im Stern nimmt uns mit in seine Hotelküche und bereitet gemeinsam mit uns ein vegetarisches Gericht zu. Dabei erfahren wir allerlei Insights.
Ursprünglichkeit in den Bergsteigerdörfern erleben
Hier ist das Bewusstsein für ein harmonisches Leben in Einklang zwischen Menschen und Natur noch allgegenwärtig und die natürlichen Grenzen werden respektiert.
Fünf Aktivitäten in Tirol für Körper, Seele und Geist
Die Krönung der Aktivitäten war, dass wir unglaublich nette Menschen kennenlernen durften, die uns ihr Zuhause gezeigt haben.
Gelebte Nachhaltigkeit im Stern
Der erste Aufenthalt während Céciles Tirolreise fand im Stern in Obsteig, am Sonnenplateau statt. Sie durfte Gastgeber René Föger interviewen und wurde in das gelebte Konzept sowie in seine Zukunftspläne eingeweiht.
Klimaschonend durch Österreich
Ab nach Tirol! Nach einigen Wochen der Vorbereitung sowie des Hoffens und Bangens, war es soweit: Die Grenzen nach Österreich sind geöffnet und Tourismus ist wieder möglich.
Die Art Lodge serviert uns ein Zwei-Gänge-Menü
Kunst trifft Küche, Foodies treffen familiäre Atmosphäre: In der gemütlichen Stube, die der Berliner Künstler Wolfgang Flad zu einem Gesamtkunstwerk gemacht hat, bieten wir ein Drei-Gänge-Menü an.
Tiny Adventures im Chiemgau
Die Bayerischen Alpen bieten alles, was das Outdoorherz begehrt: feinste Wanderrouten, Badebuchten und Brotzeitglück auf der Alm.
Konzept Tiny House: Fünf Orte zum Kennenlernen
Das sogenannte Tiny House Movement bewirbt das Leben in kleinen Häusern und sieht sich als Protestbewegung auf den zunehmenden materiellen Wohlstand an.
Roadtrip in die Ramenai: Waldurlaub vom Feinsten
Beim Einfahren in die Parkbucht der Ramenai steigt uns bei heruntergelassenen Fenstern ein angenehm würziger Holzduft in die Nase und an der Rezeption erwarten uns bereits der Gastgeber Günter und sein Sohn Florian.
