Der Berliner Produktdesigner Julian Lechner beschäftigte sich mit dem Rohstoff Kaffeesatz und der Frage: Wie kann man diesen natürlichen Rohstoff weiter verwerten? Unter Zugabe weiterer biologisch abbaubarer Produkte, entstand eine formschöne Serie von Espresso-, Cappuccino- und Coffee-to-go-Tassen, die sich sehen lassen können. Schön ist auch, dass alle Tassen wiederverwertbar und sogar spülmaschinenfest sind. Die...
Kristin Maurer aus Amsterdam entwickelte anfänglich für ihre eigenen Kinder Matschlederhosen. Durch die hohe Nachfrage von Freunden und Bekannten kam ihr die Geschäftsidee. Nach einer Reihe von Prototypen und jahrelangen, wortwörtlichen Sandkastenversuchen, begann sie 2012 mit dem Verkauf. Die "pre-owned" Snekkerbuks Auch nach drei Jahren Tragen ist die robuste Lederhose meistens immer noch in...
Die Tücher und Schals von Maheela sehen nicht nur schick aus, sondern erzählen ganz besondere Geschichten, über die Frauen, von denen sie gemacht worden sind. Wie die Geschichte von Goma Thopa (40), die aus einem kleinen Dorf im Osten von Nepal stammt. Die Geschichte von Goma Thapa Im Alter von 12 Jahren wurde Goma...
Allein in Deutschland werden jährlich rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen – das ist eindeutig zu viel. Der Verein Restlos Glücklich e.V. aus Berlin hat das Ziel, Lebensmittel wieder mehr wertzuschätzen. Zahlreiche Bildungsprojekte sollen dabei helfen, für das Thema zu sensibilisieren. Kochkurse für alle Altersklassen Bei den Kochkursen lernen die Teilnehmer, wie einfach und...
Eine umweltfreundliche Alternative zu Alufolie, Frischhaltefolie & Co. sind die Bienenwachstücher von little bee fresh. Mit ihnen kann man angeschnittenes Obst und Gemüse frisch halten, Schüsseln und Schalen abdecken sowie Brot und Sandwichs verpacken. Die Tücher sehen dabei nicht nur hübsch aus, sie riechen auch angenehm nach Honig. Aus eigener Imkerei und in Handarbeit...
Berlin ist nicht nur die Hauptstadt der nachhaltigen Mode, sondern mittlerweile auch über die Grenzen hinweg dafür bekannt. Es ist daher nicht verwunderlich, dass es mittlerweile Stadtführungen rund um das Thema gibt. Seit 2015 gibt es die Green Fashion Tours, die nicht nur über nachhaltige Mode sprechen wollen, sondern auch über die sozialen Missstände...
Begegnungen mit Menschen, die inspirierend sind, sind etwas ganz Besonderes. So eine Begegnung gab es zuletzt auf dem Berlin Travel Festival, wo wir Anna und Sophie von hejhej-mats kennengelernt haben. Die beiden haben mit hejhej-mats ein Start-Up gegründet, das nachhaltige Yogamatten ganz im Sinne der Circular Economy produziert. Bei der Circular Economy oder auch...
Seit 2014 gibt es Street Philosophy, ein Mutter-Tochter-Unternehmen, welches den Leser zum Innehalten und Wahrnehmen einlädt. Hier findet man nicht nur Texte, die zum Nachdenken anregen, sondern auch einen Shop mit ökologisch nachhaltigen Produkten für die Seele und den Geist. Außerdem wird über anstehende philosophische Veranstaltungen informiert und eingeladen. Ziel der Gründerinnen Julia Kalmund...
Seit 2016 zahlt man vielerorts beim Einkauf für Plastiktüten extra. Die Folge: der Verbrauch sinkt. So ist der Verbrauch an Plastiktüten seit der Einführung der Gebühren um ein Drittel gesunken. Das ist eine erfreuliche Nachricht. Doch noch immer werden Plastiktüten in Supermärkten angeboten, dabei gibt es so schöne Alternativen. Eine davon ist LOQI, die...
Die Non-Profit-Initiative Greentable setzt sich für mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie ein und bringt sie so auf den Tisch. Auf der Plattform werden Restaurants gelistet, die einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen pflegen, beim Einkauf auf Regionalität und Saisonalität achten sowie solche, die sich sozial engagieren. Entstanden ist so ein Netzwerk an Restaurants, Cafés, Lieferanten,...
