Das Slow Farm Hotel Mea Via liegt am Sonnenhang des Südtiroler Bergdörfchens Pufels, am Fuße der legendären Seiser Alm. Das Haus von Familie Pitschieler ist ein Paradies für Naturliebhaber, Slow-Food-Enthusiasten, Architekturfans und alle, die sich nach kleinen Momenten des großen Glücks sehnen. Bënunì im Mea Via! Südtirol. Schon der Name allein weckt Sehnsüchte: Nach...
In Berlin gibt es mittlerweile unzählige Cafés und Restaurants, die bei der Auswahl ihrer Speisen und Getränke auf Nachhaltigkeit achten. Sie beziehen ihre Produkte vornehmlich aus der Region und nicht selten findet man dann Produkte von Höfen und Bauern aus Brandenburg in der Stadt wieder. Doch wie sieht es eigentlich in Berlins Umgebung aus...
An diesen fünf Orten erwartet dich in ein ganz natürliches Badevergnügen. Dank innovativer Filtertechniken, wasserreinigender Pflanzen und frischen Quellwasser kommen diese Naturpools ganz ohne Chemie aus. Ob Bio-Pool oder Schwimmteich: statt Hautirritationen erwartet hier einen weiches, kristallklares Wasser, in dem man ganz ohne Bedenken planschen kann. Zwischen Seerosen und schillernden Libellen fühlt man sich...
Ein Gastbeitrag von Miriam Ich gehe in den Supermarkt und inmitten der Gemüse- und Obstabteilung steht ein Kasten mit pinkfarbenen Licht. Darin wachsen Kräuter und Salate. Ich habe die Wahl: Entweder Basilikum aus dem Regal, mit einer Plastikfolie umhüllt, so wie ich ihn kenne oder ein Basilikum aus diesem flimmernden Kasten. „Let‘s be crazy“,...
So schön Berlin auch ist: manchmal sehnt man sich einfach danach, mal wieder die große, volle Stadt zu verlassen. Auch mitunter um der Hektik des Alltags zu entfliehen und wieder Kraft zu tanken und durchzuatmen. Wie schön, dass man dafür nicht unbedingt weit fahren muss! In Brandenburg gibt es ganz wunderbare Orte, um zur...
Ein Gastbeitrag von Carolin Frühauf Die kleinen Gassen von São Luís im Südwesten Portugals sind noch voller Leben, als wir Freitag abends das kleine Rathaus aufsuchen. Die Türen stehen weit offen und in der Festhalle sitzen ungefähr 70 Leute an langen Tischreihen und lauschen der Abschlussrede von Ana, die das vierte Treffen der Ökoprojekte...
Ein Gastbeitrag von Uli Morant: Mit Familie eine Urlaubsreise zu machen, ist oft eine Herausforderung. Alle Wünsche unter einen Hut zu bekommen, kann in Stress ausarten. Hier sind zehn Tipps, wie ein Ferientrip mit Kindern entspannt bleibt – von Anfang bis Ende. 1. Wo wollen wir hin? Mit dieser Frage klären sich meist schon...
In Schleswig-Holstein, unweit der naturbelassenen Strände der Geltinger Bucht liegt Janbeck*s FAIRhaus. Hier im ersten klimaneutralen Hotel von Schleswig-Holstein wird vorgelebt, wie schön es sich in einer nachhaltigen Unterkunft lebt. Der für die Region typische Dreiseithof wurde von den Betreibern Uta und Stephan Janbeck in den letzten Jahren von Grund auf saniert und renoviert....
Auch in Italien ist das Wetter im Winter nicht immer wunderbar. Silvester haben wir dieses Jahr trotzdem hier verbracht und hatten auch einige sonnige Tage, an denen wir sogar ohne Jacke draußen sein konnten. Auf der Rückreise gen Norden hatte uns dann aber der Regen fest im Griff. Das Fahren war sehr anstrengend. Umso...
Wo ist der Winter am schönsten? In den Bergen finden wir und haben euch fünf schöne Orte rausgesucht, wo ihr euren nächsten Winterurlaub verbringen könnt. Tagsüber frische Bergluft schnuppern und das schöne Landschaftspanorama genießen. Durch den Schnee spazieren und abends den Tag gemütlich mit einer Tasse Tee oder gar in der Sauna ausklingen lassen....
