Zum Reisen gehört eigentlich immer auch das kulinarische Wohlergehen. Die für die Region typischen Köstlichkeiten zu probieren ist etwas ganz Besonderes und meistens sind es genau diese Geschmäcker, die noch lange nach der Reise im Gedächtnis bleiben. Gleichzeitig kann das Thema Essen ein unglaublich wichtiger Beitrag für die Umwelt sein, beispielsweise wenn die Zutaten...
Mit ihrer Organisation „Las Kellys“ wurde Myriam Barros auf der diesjährigen ITB mit dem sogenannten „TO DO Award Human Rights in Tourism“ ausgezeichnet. Ein Preis, der tourismusrelevante Projekte und Maßnahmen honoriert, bei denen die Interessen der lokalen Bevölkerung bei der Planung und Realisierung der Projekte berücksichtigt werden. Und genau diese Interessen werden mit der...
Ein Gastbeitrag von Anja Dilk Es ist ein sonniger Novembertag, als sich Kirsten Niemann mit Bruder, Freund und Cousin an den großen Aufstieg macht. Das Thermometer zeigt 22 Grad. Wie jeden Morgen verzichtet Kirsten auf das Frühstück. Kleinen Rucksack geschnappt, Stullen und Wasser eingepackt, Jacke übergestreift, Sneaker an die Füße und los geht’s. Zum...
An diesen fünf Orten erwartet dich in ein ganz natürliches Badevergnügen. Dank innovativer Filtertechniken, wasserreinigender Pflanzen und frischen Quellwasser kommen diese Naturpools ganz ohne Chemie aus. Ob Bio-Pool oder Schwimmteich: statt Hautirritationen erwartet hier einen weiches, kristallklares Wasser, in dem man ganz ohne Bedenken planschen kann. Zwischen Seerosen und schillernden Libellen fühlt man sich...
Unter dem Motto „Walk for the Planet“ startet diesen Sommer ein europäischer Friedensmarsch zum Thema Nachhaltigkeit. Mindestens zwei Monate lang geht es zu Fuß durch Deutschland, die Schweiz, Frankreich und Spanien hindurch. Dabei war sich die Initiative schnell einig, dass sie weniger Konzerne und die Politik anklagen, sondern vielmehr positive Impulse mitgeben wollen, die...
Ein Gastbeitrag von Mona Moldovan Ich treffe Stefanie virtuell an einem sonnigen Samstag. Wir kennen uns jetzt einige Monate, aber haben uns bislang noch nie persönlich getroffen. Ich finde von Anfang an, dass sie etwas ausstrahlt, das Menschen in ihren Bann zieht, auch mich. Ich selbst arbeite derzeit fast rund um die Uhr, um...
Inmitten von Mango- und Feigenbäumen stehen sie da: die Yurten von Darja. Auch Macadamia- und Orangenbäume gibt es hier, denn das andalusische Klima eignet sich ideal für den ganzjährigen Anbau von Obst und Gemüse. Bei Darjas Yurtas achtet man auf eine ökologische Bewirtschaftung der Pflanzen. Als Gast profitiert man davon, indem man die Mangos...
An diesen fünf Orten macht Wandern besonders viel Spaß. Dabei locken mancherorts Teile eines Fernwanderweges und atemberaubende Naturlandschaften, bei denen man mehr zur heimischen Kräuter- und Pilzkunde lernt. Woanders schlagen bei einer spannenden Nachtwanderung mitunter nicht nur Kinderherzen schneller. Entspannender geht es dann schon in Spanien bei einem ausgiebigen Strandspaziergang zu. An diesen fünf...
Die Ferienzeit steht vor der Tür und mit ihr die Reisezeit vieler Familien. Doch nicht ein jeder mag es, sich die Unterkunft mit Familien mit Kindern, die mitunter auch einmal etwas lauter sind, in der beliebten Hauptsaison zu teilen. Die Nachfrage nach kinderfreien Hotels ist in den vergangenen Jahren stetig gewachsen und das Thema...
Wie schön ist es doch, wenn es endlich wieder wärmer wird und man mehr Zeit draussen verbringen kann. Plötzlich hat man wieder mehr Energie und Lust etwas zu unternehmen. Vielerorts sieht man nun Menschen, die ihren Feierabend in der Abendsonne verbringen und genießen. Die derzeitigen Frühlingstemperaturen geben einem einen kleinen Vorgeschmack auf den kommenden...
