Unsere Nachhaltigkeitskriterien: „Architektur“

Opener Architektur Nachhaltigkeitskriterium

Ferienhäuser, BnBs und Hotels, die auf Good Travel gelistet sind, müssen mindestens eines unserer Nachhaltigkeitskriterien erfüllen. So zeichnen unsere Kriterien „Sozial“ und „Umwelt“ beispielsweise besonderes soziales und ökologisches Engagement aus. Häuser mit dem „Well-Being“-Icon unterstützen achtsame und entschleunigende Prozesse. Das „Food“-Icon kennzeichnet Gastgeber, die nachhaltig kochen und Produkte aus eigenem Anbau, von Nachbarbetrieben oder...

Unsere Nachhaltigkeitskriterien: „Food“

Essen im Ballymaloe

In diesem Beitrag möchten wir dir unser zweites von fünf Nachhaltigkeitskriterien vorstellen, denn all unsere Good Travel Unterkünfte müssen mindestens einem unserer Nachhaltigkeitskriterien entsprechen. Im ersten Teil haben wir dir bereits die Wichtigkeit des sozialen Miteinanders beschrieben. Heute geht es, passend für die Zeit zwischen den Feiertagen, ums Essen. Warum dies ein wichtiger Beitrag...