Unbeschwerte Tage im Lederer Hof am Tegernsee
„Willst du immer weiter schweifen?
Sieh, das Gute liegt so nah.
Lerne nur das Glück ergreifen,
Denn das Glück ist immer da. — Goethe
Im Lederer Hof treffen Geschichte und Tradition auf Nachhaltigkeit und Natur. Die beiden Gastgeberinnen und Schwestern Roxan und Laura Schabmair haben einen entspannten und lässigen Ort geschaffen, an dem die Verbundenheit zur Natur jederzeit zu spüren ist. In den Appartements und in und um den Tegernsee genießen die Gäste des Boutique Hotels ein besonderes “Tegernseegefühl”. Unsere Autorin Cécile traf Gastgeberin Roxan zum Interview und genoss unbeschwerte Tage im bayerischen Alpenvorland.
Servus von der 3. Generation
Den Lederer Hof gibt es bereits seit über 150 Jahren. Seit 2018 haben die Schwestern den Hof von ihrem Vater übernommen. Das Übergabejahr leitete über in ein Jahr des Umbaus mit einer Generalsanierung. Den beiden Häusern, die zum Lederer Hof gehören, wurde in dieser Zeit ein neuer Hauch verliehen. Von alten Heizungsrohren bis hin zu Betten, Schränken, Tischen und Stühlen haben die 22 Appartements eine ganzheitliche Überholung erhalten. Wobei das Konzept beibehalten wurde: alte Details werden wertgeschätzt und dürfen bleiben, während sie mit neuen kombiniert werden. Im Umbaujahr wurde beispielsweise aus den zwei alten Stuben im Erdgeschoss des Haupthauses, wo sich heute Rezeption und Speisesaal befinden, ein großer, luftiger Raum kreiert. Fichtenmöbel aus früheren Zeiten wurden aufbereitet und mit neuen Eichenmöbeln und -details vollendet. Die Gäste schlafen schadstofffrei auf COCO-MAT Matratzen und in Holzbetten, welche die Schwestern selbst entworfen haben. Die Bettwäsche aus 100% Baumwolle ist sogar mit dem eigenen (alten) Logo bestickt und sorgt für ein wohliges Schlafgefühl. Entstanden ist ein gelungener Mix & Match, der den Schwestern die Möglichkeit gibt, das, was sie von den Vorfahren übernommen haben, wertzuschätzen und gleichzeitig ihren eigenen Stil zu auszuleben.
Selbstbestimmt Urlauben und Genießen
Ein Tag im Lederer Hof beginnt im eigenen Rhythmus – die Gäste können aufstehen, wann sie wollen und ein köstliches regionales Schlemmerfrühstück wartet auf sie. Das Frühstück besteht aus einer liebevoll angerichteten Etagere mit – je nach Wahl – Käse, Wurst und Fisch, dazu saisonales Gemüse, ein frischer Obstbecher und Eierspeisen von freilaufenden Hühnern nach Lust und Laune. Der Kaffee ist fair gehandelt und der Käse kommt beispielsweise von der Naturkäserei Tegernsee, die man besuchen und dort Käse für Zuhause kaufen kann. Den Gästen steht zudem ein Brötchenservice zur Verfügung, bei dem sie frische Brötchen vom benachbarten Bäcker an die Tür geliefert bekommen, falls sie im Appartement als Selbstversorger frühstücken möchten.
Dank den gut ausgestatteten Küchenzeilen und Kochnischen, die von einem Schreiner aus dem Nachbarort Rottach gefertigt wurden, können die Gäste selbst entscheiden, ob sie tagsüber für sich kochen oder auswärts essen gehen. Hierfür stehen eine Vielzahl an Restaurants zur Verfügung, die entweder füßläufig oder wenige Fahrminuten entfernt sind. Ich war beispielsweise im traditionsreichen Restaurant Gasthof zur Weissach in Rottach-Egern Abendessen. Hier wird eine gehobene bayerische Küche serviert. Das Ambiente in geschichtsträchtigen Stuben aus dem Jahr 1862 lässt einen überall kleine Details aus vergangenen Jahren entdecken. Die Speisekarte bietet sowohl vegetarische als auch Fisch- und Fleischgerichte.
Die meisten Apartments im Lederer Hof verfügen über ein bis vier Zimmer. Das größte Apartment umfasst 110 Quadratmetern, bietet drei Schlafzimmer mit einem großen Wohnbereich und einer Hängematte. Dies ermöglicht einen Urlaub in verschiedenen Konstellationen – ob als Familienurlaub mit mehreren Generationen oder mit Freunden.
Naturverbundenheit rund um den Tegernsee
Der große Garten des Lederer Hof lebt von einer großen Wiese mit zahlreichen Sitz- und Liegemöglichkeiten. Eine neue Gartensauna bietet die Möglichkeit, sich hier pro Zimmer einzubuchen. Eine erholsame Zeit garantiert! In jedem Apartment finden die Gäste eine Yogamatte, für Bewegung in den Innenräumen, auf dem Balkon oder ebenfalls im Garten.
Wer die Unterkunft dann doch verlassen möchte, der findet in jeder Himmelsrichtung zahlreiche Optionen, um verschiedene Höhen zu erklimmen oder das kühle Nass aufzusuchen. Ob am Hausberg, dem Riederstein oder auf dem Wallberg, der mit einer Seilbahn zu erreichen ist – Wanderungen in verschiedenen Schwierigkeitsstufen sind von dort aus möglich und Almen und Cafés auf dem Weg sorgen für Ruhepausen. Natürlich bietet nach aller sportlicher Betätigung der Tegernsee die beste Abkühlung. Die monte mare Seesauna, bei der man nach dem Saunieren direkt in den Tegernsee springen kann, ist bei weniger Sonnenschein in jedem Fall auch einen Besuch wert. Beim Bootsverleih Reiffenstuel kann man Elektroboote ausleihen und über den See schippern.
Was kann ich am Tegernsee erleben?
Der Lederer Hof bietet für seine Gäste SUPs zum Ausleihen an. Ebenso befindet sich im Hof eine eigene Rad-Reparaturwerkstatt, hier können auch E-Bikes an Wall Stationen aufgeladen werden. Einmal im Jahr findet am Tegernsee ein besonderes Radsportevent statt, das ich besucht habe: das Giro Bavarese. Ein Vintage-Radrennen, bei dem dieses Jahr knapp 800 Fahrer:innen angetreten sind, um entweder 45, 65, oder 100 Kilometer zurückzulegen. Die Stimmung war fantastisch und die Vintage-Fahrräder und Outfits ein absolutes Highlight.
Ein Besuch bei der Herzogliche Fischzucht Wildbad-Kreuth ist ein Muss für alle, die fangfrischen, geräucherten oder gebeizten Fisch mögen. Mehrere Wanderwege führen dorthin. In den Sommermonaten finden verschiedene Waldfeste statt, die Tracht, traditionelle Musik und bayerisches Essen vereinen.
Alle Gäste erhalten beim Check-in eine TegernseeCard, die einen reduzierten Eintritt für beispielsweise die Gondel bietet und das Fahren mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zum Tegernsee anbietet. Ab Herbst 2024 wird es diese Card online geben, sodass die Gäste bereits vor der Ankunft im Hotel in den Genuss kommen. Der Tegernsee gilt als Sommerdestination, aber auch im Winter wird es den Gästen hier nicht langweilig, denn eine der längsten Naturrodelbahnen Deutschlands bietet Fahrspaß auf einer Strecke von 6,5 Kilometern.
Nachhaltigkeit als Grundpfeiler
Nachhaltigkeit wird und wurde im Lederer Hof schon immer auf eine ganz eigene Art und Weise gelebt. Früher war es beispielsweise total normal, dass die Wege kurz gehalten wurden, ob der Gang zum Bäcker oder Metzger, es wurde immer der Partner gewählt, der die beste Qualität und die kürzeste Strecke entfernt war. Nachhaltigkeit hat sich somit ganz natürlich ergeben. In Zeiten der Schnelllebigkeit möchten Laura und Roxan dennoch genau hinsehen und wählen ihre Partnerunternehmen gezielt aus. Ganz neu ist eine Partnerschaft mit dem Label I Want You Naked entstanden. Die Naturkosmetikfirma aus München stellt vegane Shampoo, Duschgel und Bodylotion in Bio-Qualität per Hand her und ermöglicht einen kurzen Lieferweg.
Die Schwestern sind aber noch lange nicht da angekommen, wo sie sein wollen: viele neue Projekte und Ideen schweben ihnen im Kopf und auch bestehende Prozesse möchten sie kontinuierlich verbessern. So wird es nie langweilig und die Gäste dürfen sich immer wieder über positive Veränderungen freuen.
Ich habe auf jeden Fall mein ganz eigenes Gefühl vom Tegernsee gespürt und habe mich auf Anhieb pudelwohl im Lederer Hof gefühlt. Die Gastfreundschaft fühlte sich besonders an und die Liebe zum Detail zog sich durch meinen gesamten Aufenthalt. Vielen Dank liebes Team und bis bald, oder wie man dort sagen würde “Pfiati”.
© Fotos: Cécile Meier
Cécile Meier
Cécile ist freie Autorin und Nachhaltigkeitsstrategin. Sie genießt das Reisen in vollen Zügen: Verschiedene Kulturen kennenzulernen, anderen Sprachen zu lauschen und dabei entweder am Meer oder in einer (Groß-)Stadt Neues zu entdecken, fasziniert sie immer wieder. Besonders liegen ihr die Geschichten und Intentionen der Good Travel Gastgeber:innen am Herzen.
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