Zero Waste: Happa Restaurant Berlin
Das Team vom Happa Restaurant in Berlin bringt Lebensmittelwertschätzung, Veganismus und tollen Geschmack entspannt auf den Tisch.
Dreesch7 – ein Besuch im Supper Club
Ein Traum für Foodies und Genussmenschen - Autorin Geraldine war in der Uckermark.
Konzepte für Gutes Essen
Vom verantwortungsvollen Konsum von Fleisch und Fisch, der Slow-Food-Bewegung, dem Farm-to-table-Prinzip bis hin zu den Blue Zones: Diese Food-Konzepte sollten Standard sein!